American Eagle

Er zijn niet veel Amerikaanse Bourbons met een leeftijd-statement. American Eagle is hier een uitzondering op, deze is namelijk beschikbaar in een 4-jaar oude en een 12-jaar oude variant.
American Eagle ondergaat een ‘charcoal-mellow’ filtering, ook bekend als de Lincoln County Process. De whiskey wordt dan, voordat deze in het vat gaat, eerst nog gefilterd wordt door houtskool. Hierdoor worden de smaken zacht en gebalanceerd.

American Eagle is gedistilleerd met 84% mais 8% rogge en 8% gerst, die samen met de rijping in Amerikaanse eiken vaten zorgt voor de gebalanceerde smaken van onder andere kaneel, gedroogde sinaasappelschil en andere specerijen. De rogge en gerst zorgt voor het laatste beetje pit.

American Eagle 4 Years:
American Eagle is een rijke, romige bourbon met tonen van getoast eiken, vanile, fudge, sinaasappel en een pittig wit pepertje.

Neus: Sinaasappel en vers afgebakken kruisbroodjes
Smaak: Sevilla-sinaasappelen, getoast eiken, vanille met een licht pepertje
Afdronk: Vanille fudge en kaneel

American Eagle 12 Years:
Een prachtige 12-jaar oude Tennessee Bourbon Whiskey die langzaam gerijpt is op eiken vaten.

Neus: Extreem fris, met tonen van verse limoen, gedroogde sinaasappel en zoete specerijen
Smaak: Heerlijke kaneelsmaak, gedroogde sinaasappelschil en krenten die zorgen voor een licht zoete, mooie complexiteit.
Afdronk: Lang genoeg om je te herinneren dat je American Eagle hebt gedronken en kort genoeg om te zorgen dat je nog een slokje wilt nemen. Romig en zacht, met zoete specerijen.

My message
Laden